Speiseplan

01.10. - 05.10.
08.10. - 12.10.
15.10. - 19.10.

Woche 01.10. - 05.10.:

Montag

Beilagen:

Menu 2:
Tagessuppe Kasselernackensteak "Hawaii" mit Ananas und Käse überbacken Beilagenwahl Gemüse-/Salatwahl Dessert nach Wahl
Menu 3:
Tagessuppe Broccoli-Nuss-Ecke mit Getreidehollandaise Beilagenwahl Gemüse-/Saltwahl Dessert nach Wahl
Eintopf:
Irischer Hammeleintopf mit Brötchen Dessert

Dienstag

Beilagen:
Bratkartoffeln, grüne Nudeln oder Pommes frites   Broccoli, Kohlrabi oder Salat
Menu 2:
Tagessuppe Spätzlepfanne mit Trut-hahnschinken und Käse überbacken, Petersi- liensauce, Beilagenwahl Gemüse-/Salatwahl Dessert nach Wahl
Menu 3:
Tagessuppe Goudakäse gebacken mit Preiselbeer-Creme fraiche Beilagenwahl Gemüse-/Salatwahl Dessert nach Wahl
Eintopf:
Kaiserschmarren mit Vanillesauce Dessert

Mittwoch

Beilagen:
    F E I E R T A G
Menu 2:

Menu 3:

Eintopf:


Donnerstag

Beilagen:
Kartoffelgratin, Reis oder Pommes frites   Bohnen, Möhren oder Salat
Menu 2:
Tagessuppe Lammgyros mit Tsatziki Beilagenwahl Gemüse-/Salatwahl Dessert nach Wahl
Menu 3:
Tagessuppe Ital. Gnocchi mit Kräuter-Käse-Füllung Tomatensauce Beilagenwahl Gemüse-/Salatwahl Dessert nach Wahl
Eintopf:
5 Stck. Reibeplätzchen mit Apfelkompott Dessert

Freitag

Beilagen:
Püree, Nudeln oder Pommes frites   Broccoli, Brechspargel oder Salat
Menu 2:
Tagessuppe Schlemmerfilet nach Art des Hauses Beilagenwahl Gemüse-/Salatwahl Dessert nach Wahl
Menu 3:
Tagessuppe Aubergine im Backteig Cocktaildipp Beilagenwahl Gemüse-/Salatwahl Dessert nach Wahl
Eintopf:
Omas Erbseneintopf vegetarisch gekocht, auf Wunsch mit dicker Rippe oder Sojawurst, Brötchen Dessert

Woche 08.10. - 12.10.:

Montag

Beilagen:

Menu 2:
Tagessuppe Geflügelroulade mit Jägersauce Beilagenwahl Gemüse-/Salatwahl Dessert nach Wahl
Menu 3:
Tagessuppe Mariniertes Sojasteak "Hawaii" Beilagenwahl Gemüse-/Saltwahl Dessert nach Wahl
Eintopf:
Eierravioli mit Tomatensauce Dessert

Dienstag

Beilagen:
Pommes frites, Risotto mit Paprika oder Salzkartoffeln Bohnen, Mais, Salat oder Weißkohlsalat
Menu 2:
Tagessuppe Nudel-Gyros-Auflauf mit Knoblauchsauce Beilagenwahl Gemüse-/Salatwahl Dessert nach Wahl
Menu 3:
Tagessuppe Grünkernbratling auf Rote Bete-Sauce Beilagenwahl Gemüse-/Salatwahl Dessert nach Wahl
Eintopf:
3 gekochte Eier in Senfsauce mit Kartoffeln und eine Beilage nach Wahl Dessert

Mittwoch

Beilagen:
Nudeln, Püree oder Pommes frites   Sauerkraut, Erbsen oder Salat
Menu 2:
Tagessuppe Kasseler-Rippenspeer mit Sauerkraut und Kartoffelpüree Beilagenwahl Gemüse-/Salatwahl Dessert nach Wahl
Menu 3:
Tagessuppe Kartoffel-Zucchini-Tomaten-Auflauf mit Schafskäse und Rahmsauce, Beilagen-/ Gemüse-/Salatwahl Dessert nach Wahl
Eintopf:
Gebackene Grieß-speise mit Zimt und Zucker Dessert

Donnerstag

Beilagen:
Reis, Nudeln oder Pommes frites   Chinagemüse, Salat oder Blumenkohl
Menu 2:
Tagessuppe Putengeschnetzeltes "Asiatisch" Beilagenwahl Gemüse-/Salatwahl Dessert nach Wahl
Menu 3:
Tagessuppe Überbackener Blumenkohl mit Käsesauce Beilagenwahl Gemüse-/Salatwahl Dessert nach Wahl
Eintopf:
Ungarischer Reistopf "scharf", vegetarisch gekocht Dessert

Freitag

Beilagen:
Püree, Pommes frites Kartoffelgratin oder Reis Möhren, Steckrüben oder Salat
Menu 2:
Tagessuppe Backfisch "Orly" mit Tomatensauce Beilagenwahl Gemüse-/Salatwahl Dessert nach Wahl
Menu 3:
Tagessuppe Kartoffelpuffer mit Lauchgemüse und Creme fraiche Beilagenwahl Gemüse-/Salatwahl Dessert nach Wahl
Eintopf:
Ital. Minestrone, vegetarisch gekocht, auf Wunsch mit gep. Rippe oder Sojawurst Dessert

Woche 15.10. - 19.10.:

Montag

Beilagen:

Menu 2:
Tagessuppe Putenknusperspieß auf deftiger Gemüsesauce Beilagenwahl Gemüse-/Salatwahl Dessert nach Wahl
Menu 3:
Tagessuppe Broccoli-Nuss-Ecke mit Rahmsauce Beilagenwahl Gemüse-/Saltwahl Dessert nach Wahl
Eintopf:
Grünkohl mit Salzkartoffeln und Mettwurst oder Sojawurst Dessert

Dienstag

Beilagen:
Pommes frites, Brat-kartoffeln, Kartoffelsalat   Mischgemüse, Broccoli oder Salat
Menu 2:
Tagessuppe Siegerländer Krüstchen mit Spiegelei Beilagenwahl Gemüse-/Salatwahl Dessert nach Wahl
Menu 3:
Tagessuppe Penne rigate in Käse-Spinat-Sauce Beilagenwahl Gemüse-/Salatwahl Dessert nach Wahl
Eintopf:
Oma’s Erbseneintopf, vegetarisch gekocht, mit Mettwurst oder Sojawurst Dessert

Mittwoch

Beilagen:
Nudeln, Spätzle oder Pommes frites   Möhren, Salat oder Ratatouille
Menu 2:
Tagessuppe Feuriger Reisauflauf mit Putenfleisch und Currysauce Beilagenwahl Gemüse-/Salatwahl Dessert nach Wahl
Menu 3:
Tagessuppe Kohlrabi, gefüllt mit feinem Spargel, Pilzragout Beilagenwahl Gemüse-/Salatwahl Dessert nach Wahl
Eintopf:
Quarkauflauf mit Kirschsauce Dessert

Donnerstag

Beilagen:
Klöße, Reis, Nudeln oder Pommes frites   Porreegemüse, Salat oder Blumenkohl
Menu 2:
Tagessuppe Lammcurry mit Apfel-Cidre-Sauce Beilagenwahl Gemüse-/Salatwahl Dessert nach Wahl
Menu 3:
Tagessuppe Aubergine im Backteig mit Tomatensauce Beilagenwahl Gemüse-/Salatwahl Dessert nach Wahl
Eintopf:
Makkaroni-Hackfleisch-Auflauf mit Tomaten-sauce Dessert

Freitag

Beilagen:
Püree, Pommes frites oder Speckkartoffel-salat Broccoli, Bohnen oder Salat
Menu 2:
Tagessuppe gebackene Scholle mit Remoulade Beilagenwahl Gemüse-/Salatwahl Dessert nach Wahl
Menu 3:
Tagessuppe Kartoffel-Fenchel-Auflauf mit Schmorfond Beilagenwahl Gemüse-/Salatwahl Dessert nach Wahl
Eintopf:
Apfelpfannkuchen mit Zimt und Zucker Dessert